Болезни подсолнуха, причины и методы борьбы

1. Белая гниль или склеротиниоз подсолнечника
2. Бурая пятнистость подсолнуха или альтернариоз
3. Вертициллез
4. Ложная мучнистая роса (пероноспороз)
5. Серая гниль
6. Сухая гниль
7. Угольная гниль
8. Фомоз стебля
9. Фомопсис (серая пятнистость стебля)
10. Черная пятнистость или эмбеллизия подсолнечника

Белая гниль или склеротиниоз подсолнечника

Склеротиниоз можно распознать по налету белого цвета, образовавшемуся на семядолях, листьях и у основания стебля, который особенно заметен в теплые и влажные дни. Дальнейшее развитие Белой гнили сопровождается изменением структуры и цвета стебля (становится коричневым), а на поздних стадиях на обратной стороне корзины появляются коричнево-белые пятна со скоплением жидкости.

На самом растении болезнь проявляется локально, но если развивается в основании подсолнуха, то стебель теряет свою прочность и не выдерживая вес растения ломается, что приводит к гибели культуры. Прикорневая локализация характерна для склеротиниоза перед периодом цветения.

Причиной заболевания являются зараженные семена подсолнечника, переносимые ветром аскоспоры, склероции в грунте и/или посевном материале. В почву склероции попадают вместе с пожнивными остатками. Болезнь ярко проявляется при длительных дождях в сочетании с невысокой среднедневной температурой, но причиной распространения могут стать и сорняки на посевах.

Бороться с Белой гнилью можно, заделывая растительные остатки подсолнухов из прошлогоднего посева и исключив из севооборота бобовые растения. Проводить заделку можно при помощи бороны зубовой тяжелой, цена  которой приемлемая для большинства фермерских хозяйств. Эффективно себя показала обработка семян и выведение более устойчивых сортов, правда добиться 100% иммунитета растений на генетическом уровне пока не удалось.

Бурая пятнистость подсолнуха или альтернариоз

Первоначальными симптомами болезни является появление бурых точек на листовых пластинах подсолнуха (там ткань отмирает). При последующем развитии площадь точек увеличивается, а на стадии цветения некрозы могут распространяться штрихоподобно.

Причиной болезни могут стать пораженные семечки подсолнуха, пожнивные остатки и даже неправильно подобранная почва. Бурую пятнистость также переносят многие растения. Интенсивно развивается при повышенной влажности в сочетании с высокими среднедневным температурами.

Поскольку альтернариоз не может существенно повлиять на урожайность или общее состояние стебля, обычно, с ним не борются, поэтому эффективные методы профилактики болезни на больших посевных площадях неизвестны.

Вертициллез

На ранних стадиях вертициллез можно распознать только в период цветения растения - между прожилками листьев локально отсутствует тургор, что приводит к некрозу тканей. Пораженный лист высыхает, но не опадает, становясь источником инфекции для всего растения. При дальнейшем развитии споры вертициллеза перекрывают проводящие сосуды стебля, как следствие - слабое развитие генеративных органов.

Заболевание поражает подсолнечник через корневую систему и переходит по сосудам в остальные части растения. Быстро развивается на жаре, в сочетании с низкой влажностью воздуха.

Основным источником вертициллеза являются пожнивные остатки, где развивается мицелий гриба, но он может остаться и в самой почве или посевном материале. Снизить риск появления болезни можно при соблюдении севооборота.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Существует 2 формы развития пероноспороза:

• Типичная - рост подсолнуха продолжается, но значительно тормозится развитие стебля и листьев, что приводит к их уменьшению и истончению. На тыльной стороне листьев появляется белый налет.
• Нетипичная - стебли прекращают расти и значительно утолщаются, листья становятся гофрообразными, а цвет налета более ярко выраженный. При развитии пероноспороза белый налет превращается в серый.

Рецидивное заражение приводит к тому, что белый налет попадает в завязи из-за чего зародыши отмирают, поэтому позже корзинки подсолнуха не гнутся.

Болезнь распространяется по стеблю по межклетникам, а потом через поры тыльной стороны листовой пластины проявляется в виде того самого налета белого цвета. Налет содержит зооспорангии. Активно развивается в капельной влаге при теплой погоде (15-18 градусов).

Бороться с болезнью можно за счет обработки семян и использования фунгицидов, уничтожающих споры. Кроме того, существуют устойчивые к пероноспорозу сорта подсолнуха.

Серая гниль

Распознать серую гниль можно по бурым участкам на стеблях и листовых пластинах. При затяжных дождях серая гниль проявляется у основания растения, что выражается в потемнении и появлении налета серого цвета. Развиваясь, заболевание поражает корзинки, на обратной стороне которых появляются темные пятна, а также цветоносы - на них образовывается серый налет.

Наиболее благоприятные условия развития болезни подсолнечника - высокая влажность и низкие температуры. Основной причиной появления являются грибницы в корневой системе, склероции в семенах (могут поражать даже ядро) и в пожнивных остатках.

Гниль сильно ухудшает качество урожая, поэтому для ее избежания рекомендовано высевать культуру вдали от лесов и речных низин, ряды лучше направлять по направлению доминирующих ветров. Также может помочь десикация и внесение фунгицидов. Устойчивые сорта не выведены.

Сухая гниль

На стадии созревания на тыльной стороне корзинки появляются темно-коричневые пятна, где начинается гниль. Часто пятно распространяется на всю корзинку, ткани которой высыхают и затвердевают. При сильном поражении семенные ячейки могут отходить от основания целыми участками. Сухая гниль приводит к торможению развития семян и вызывает горечь ядра, поэтому шрот подсолнечный и другие продукты из такого материала производит не рекомендовано

Быстро развивается в теплых и сухих погодных условиях, на пораженных градом или насекомыми участках подсолнуха. Распространяется через остатки растения с прошлогодних посевов (в частности, корзинок).

При отсутствии мер противодействия может поразить 30% посевов, в некоторых случаях - больше. Основной метод борьбы заключается в травле насекомых, которые могут поражать культуру. Устойчивые сорта не выведены.

Угольная гниль

Угольная (она же пепельная) гниль проявляется локально, как правило в корневой системе и у основания стебля. Выражается в пепельно-серой окраске растения, при этом внутри стебля формируются склероции. При дальнейшем развитии листья полностью засыхают, подсолнух начинает увядать и в результате погибает.

Гриб попадает в эпидерму и паренхиму стеблей, полностью разрушая их. Активно развивается в сухом и жарком климате при среднедневных температурах от 30 градусов.

Вызывающие заболевание склероции попадают в грунт через остатки подсолнуха, кукурузы, свеклы или картофеля, где могут сохранять активность еще 5 лет.

Бороться с угольной гнилью можно при помощи фунгицидной обработки посевного материала, правильного севооборота и посева устойчивых сортов подсолнуха.

Фомоз стебля

На первых парах настоящих листьев подсолнуха появляются темно-бурые пятна с желтым краем. По ходу развития площадь пятна растет и охватывает вначале весь лист с черешком, а потом и стебель. Фомоз снижает твердость тканей и распространяется на все растение, включая корзинку, на которой появляются пятна бурого цвета. При поражении корзинки семечки тормозятся в развитии и приобретают белый цвет.

Основной источник распространения фомоза - мицелий на семенах уже зараженных подсолнухов и их пожнивных остатках.

Противодействовать заболеванию можно за счет соблюдения севооборота. Устойчивые сорта не выведены, но есть толерантные гибриды.

Фомопсис (серая пятнистость стебля)

Фомопсис является одной из наиболее губительных болезней культуры и согласно правительственным актам относится к карантинным объектам.

Заражение проявляется через появление темно-бурых некрозов на листовых пластинах. На стадии цветения фомопсис переходит из зараженных листов на черешок и в месте его соединения со стволом появляется бурое пятно с отмершими тканями. Дальше пораженные участки становятся серо-пепельными, образовываются пикниды. Пораженные листовые пластины и стебли легко разрушаются при механическом воздействии на места некроза.

Фомопсис распространяется на все растение, поражая листовые пластины и черешки, из которых попадает в стебло, а дальше на корзинки и семена. Ярко проявляется в теплом климате при высокой влажности.

Распространяется через остатки зараженных подсолнухов и пораженные семена.

Снизить вероятность развития можно за счет правильного севооборота, заделывании пожнивных остатков культуры и технология выращивания подсолнечника, предусматривающая внесение фунгицидов. Устойчивые сорта не выведены, но есть толерантные гибриды.

Черная пятнистость или эмбеллизия подсолнечника

Заметить первые признаки можно на стадии первых 4-6 листах - на них появляются маленькие, коричнево-черные пятна некроза. Дальше пятна сливаются, образуя большие участки некроза с желтыми краями. Коричневые или черные пятна появляются и на черешках, кроме того, на пораженных черешках часто появляются трещины. При дальнейшем развитии пятна попадают из черешка на стебли, а с фазы цветения и на корзинки и лепестки.

Эмбелллизия активно развивается в теплом климате с повышенной влажностью и в конечном итоге поражает весь подсолнух.

Причиной возникновения являются конидии, которые в качестве примесей попадают к посевному материалу.